Janny van der Heijden

Janny van der Heijden gaat door het hele land in gesprek met ouderen over eten van vroeger. Van de lammetjespap en pulptaart in de oorlogsjaren tot feestgerechten als konijn in 't zuur en biefstuk met zeekraal.

Janny van der Heijden en André van Duin stappen samen de boot in om bijzondere plekken in Nederland te ontdekken.

Janny van der Heijden, André van Duin en hondje Nhaan maken een unieke treinreis door het prachtige winterse Zwitserland, onder meer naar Zermatt, Luzern, Davos en St Moritz. Ze genieten van spectaculaire uitzichten en proeven de Zwitserse cultuur met jodelen, alphoornblazen, sleeën en zelfs een avontuurlijke klimexpeditie.

Vanuit een knusse studio-bakkerij zie je de niet-vertoonde gebeurtenissen in Heel Holland Bakt. Janny neemt André mee op pad voor een educatief uitje, Robèrt geeft degene de tent moest verlaten een mini masterclass. En André ontvangt elke week thuisbakkers in de studio.

Thuisbakken is al een kunst. Laat staan koken met afleiding van André van Duin en een streng toeziend oog van Robèrt. Wie houdt zijn hoofd koel in de tent met op hol geslagen mixers, rondvliegende spatels en wisselende temperaturen?

Lekker eten kan je intens gelukkig maken. Maar hoe belangrijk is voedsel voor ons brein? En wat kunnen we doen met onze voeding om dat brein en ons lichaam zo gezond mogelijk te houden? Samen met toponderzoekers test Janny hun inzichten in de praktijk.